はちみつの種類 :: はちみつ免疫生活

2015年03月10日 15:42

　日本人にもっともなじみが深いとされているレンゲの花からとれたはちみつです。花の香りがさわやかで、くせのない甘みは日本のはちみつのシンボル的存在だと言うことが出来ます。人気が最もあることから、はちみつ

2015年03月10日 15:52

　味は淡白でくせがなくあっさりとしています。やさしい香りが特長で日本人の好みに合うはちみつです。レンゲはちみつに比べて果糖が多く、そのため結晶化しにくいので、冬場にはアカシアがおすすめです。　　日

2015年03月10日 15:59

　百花はちみつは、野の花や山の花など、様々な季節の花々からミツバチが採ってきた蜜のことです。　百花はちみつの特長は、時期や採蜜場所、巣箱によって違った味が楽しめることです。そよご、栗、くろがねもち

2015年03月10日 16:11

　世界で最も生産量が多いのがこのクローバーはちみつです。寒い地方の代表的なはちみつで、カナダや北海道の石狩平野で採れます。他にはニュージーランド産が有名です。　香りは上品、味はまろやかです。甘みは強

2015年03月14日 12:50

　とちはちみつは東北を代表するはちみつとして知られています。東日本の山間部、特に山形や青森など東北地方で自生している栃（とち）の木の、とんがり帽子のような形をした花から採れる蜜です。　まろやかな甘

2018年02月07日 23:13

「ヘザーハニー」という蜂蜜は、「ヘザー」という花から採れた蜂蜜です。このヘザーは「ヒース」とも呼ばれているツツジ科カルーナ属の常緑低木で、イギリスやスコットランドで群生しており、学名は...

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